À table ! Le Banquet des Producteurs : acte 2

MIAM – Avis à tous les gourmands, après le succès du premier banquet place de l’église de la Genette (près de 300 personnes ont répondu présent), À table ! le banquet des Producteurs revient le samedi 8 juin au Parc d’Orbigny, près du kiosque à musique, face à la mer !

Les banquets d’À table rassemblent dans un contexte festif et convivial,
autour de grandes tables, des gourmands soucieux de bien manger et de découvrir des producteurs locaux.

Comment ça marche ?

Apportez votre assiette, votre verre et vos couverts – Faites votre marché
auprès des producteurs locaux – Composez votre menu et dégustez sur
place, sans modération !
« à table ! Le Banquet des Producteurs », c’est à la fois: 

un marché…vous pouvez faire vos courses et rencontrer les producteurs locaux qui seront heureux de vous expliquer leur activité… 
et un banquet… vous pouvez aussi choisir de rester et profiter de l’ambiance. Choisissez alors votre plat, planche apéro,… et installez-vous autour d’une grande table pour savourer avec vos amis ou pour y faire des
rencontres.
L’évènement s’inscrit dans le cadre du programme des Rendez-vous aux
jardins 2019. La jeune association rochelaise À Table ! est à l’origine de ce projet. C’estl’histoire de copains du quartier de la Genette qui souhaitent
promouvoir le circuit court, l’éco citoyenneté et le lien social.
Un concept original au service du circuit court 

Les chiffres révèlent que 71% des français déclarent préférer acheter des produits locaux (Cabinet Natural Marketing 8/12/2017). Mais seulement 6 à 7% des achats alimentaires sont effectués via des circuits courts (CESE 20/07/2017). Avec « à Table ! Le Banquet des Producteurs » nous souhaitons apporter une solution complémentaire à celles déjà existantes du type
boutiques de producteurs, AMAP… en y ajoutant une dimension accessible, conviviale, familiale et festive.

Entre dix et vingt producteurs locaux selon les dates, proposeront pains,
fromages, huîtres, viandes, légumes, fruits, vins, bières, jus. Et pour
garantir la qualité et le respect du circuit court (-100 km de la Rochelle /
direct producteurs) À Table ! est accompagné dans sa sélection par la 
Chambre d’Agriculture et par la boutique Panier de nos Campagnes.
 
« à Table ! Le Banquet des Producteurs » défend le zéro déchet. Il est ainsi demandé aux convives de venir avec leur assiette, verre et couverts. L’association proposera cependant une solution de consignes pour les étourdis.

Prochains rendez-vous:

Vendredi 13 septembre à partir de 18h, dans le village de la Mini
Transat, face à l’Aquarium.
Dimanche 22 septembre à partir de 12h, autour du départ de la Mini
Transat, sur le parvis de la Médiathèque Michel Crépeau. 

Entrée libre, sans réservation.

INFORMATIONS PRATIQUES: www.lebanquetdesproducteurs.com – Facebook
CAmélie Maleval 07 60 75 73 33 / lebanquetdesproducteurs@gmail.com

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